청국장은 우리 전통 발효 음식 중 하나로, 건강을 챙기기 위해 찾는 사람들이 많습니다. 하지만 냄새가 강해 꺼리는 사람들도 있는데, 이를 보완한 것이 바로 '청국장 가루'입니다. 특유의 향은 줄이고, 효능은 그대로 간직한 청국장 가루는 다양한 방법으로 섭취할 수 있어 활용도가 높습니다. 이번 글에서는 청국장 가루의 효능과 부작용, 올바른 섭취 방법, 그리고 찌개 만드는 법까지 자세히 알아보겠습니다.청국장 가루 효능 장 건강 개선청국장 가루는 풍부한 프로바이오틱스를 함유하고 있어 장내 유익균을 증가시키고 소화를 돕습니다.혈관 건강 유지항산화 성분과 나토키나아제가 풍부해 혈전을 녹이고 혈압을 안정시키는 데 도움이 됩니다.면역력 강화단백질과 비타민, 미네랄이 풍부해 체력 회복 및 면역력 증진에 효과적입니다...

우리 몸의 건강을 지키는 데 있어 가장 중요한 역할을 하는 장! 장은 단순히 음식을 소화하는 기관이 아니라 면역력과 직결된 중요한 역할을 합니다. 장이 건강해야 소화가 잘되고 몸 전체가 활력을 얻을 수 있는데요.  오늘은 장건강에 좋은 음식과 장을 건강하게 유지하는 방법을 알아보겠습니다.    1. 장건강에 좋은 대표 음식들요거트와 발효유 요거트와 발효유는 프로바이오틱스가 풍부해 장내 유익균의 수를 늘리는 데 도움을 줍니다. 매일 아침 한 잔의 발효유를 섭취하면 소화를 돕고 변비 예방에도 효과적입니다. 김치와 된장 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 발효식품인 김치와 된장은 장 건강에 좋은 유산균이 풍부합니다. 특히 김치에는 식이섬유와 유산균이 함께 들어 있어 장내 환경을 개선하고 유익균을 활성화합니다. 바..