비름나물 : 종류, 제철, 무침 무치는 법

봄과 여름철에 흔히 볼 수 있는 푸릇한 풀 한 줌, 그냥 지나치기 쉬운 그 나물이 사실은 건강에 좋은 '비름나물'입니다. 값싸고 흔하지만 알고 보면 비타민, 미네랄이 풍부해 면역력 강화와 혈관 건강에 도움을 줍니다. 비름나물에 대해 제대로 알고, 맛있게 무쳐 먹는 방법까지 정리해드립니다. 💡 비름나물이란? 비름나물은 여름철에 자주 볼 수 있는 대표적인 들나물 중 하나입니다. 질긴 듯 부드럽고 특유의 향이 은은하게 퍼지는 이 나물은 시골 밥상에서는 빠지지 않는 국민 반찬입니다. 비타민A, C, 철분, 칼슘이 풍부해 자칫 가볍게 볼 수 없는 영양식품입니다. 🍀 비름나물 종류들비름: 야생에서 자라는 종류로 향이 강하고 약간의 씁쓸한 맛이 특징입니다.재배비름: 농가에서 키우는 품종으로 줄기가 부드럽고 향..

2025.04.09