버터 vs 마가린! 건강을 생각한다면 무엇을 선택해야 할까?
매일 먹는 버터와 마가린, 제대로 알고 계신가요?아침에 토스트에 바르는 버터와 마가린! 둘 다 비슷하게 보이지만 성분과 건강에 미치는 영향은 완전히 다릅니다. 어떤 것이 더 건강할까요? 버터와 마가린의 차이점, 건강에 미치는 영향, 올바른 선택법까지 지금부터 자세히 알아보겠습니다! 버터와 마가린의 차이점 버터와 마가린은 겉모습은 비슷하지만 원재료와 제조 과정이 다릅니다.🔹 버터 – 동물성 지방(주로 우유)로 만들어진 천연 식품🔹 마가린 – 식물성 기름을 가공하여 만든 인공 유지📌 핵심 차이점 정리!구분버터 🧈마가린 🏭원재료우유 지방(동물성)식물성 기름지방 유형포화지방 함유트랜스지방 포함 가능콜레스테롤포함없음제조 과정자연 발효인공 가공맛과 향고소하고 진한 풍미가볍고 부드러운 질감버터는 천연 식품..
2025.02.24